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2011-07-17 (Sun)
沖縄産6月マンゴーを1kgプレゼント!!!もう忘れられない美味しさです♪


LIKE!さんのイベントに参加し、しらかわファームさんの
マンゴー6月【優】1kg×1セットをモニターさせて頂きました


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丁寧な梱包で、大きめのアップルマンゴーが3つ届きました

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7月15日はマンゴ-の日

毎年7月15日頃が、マンゴ-収穫・出荷にあたることからマンゴーの日とされているそうです
届けてくれたマンゴーの収穫日が15日と書いてありました。ベストなタイミングで贈ってくれて
嬉しかったです。

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本物の完熟マンゴーは、樹上で熟し完熟すると袋の中で、果実がポトリと
自然に落下するそうです。 知らなかったなぁ~


見た目では完熟マンゴーの表面に光沢とベトベト感と香りが出てくればベストみたい

おっ!ベトベトを発見!食べ頃だぁ~☆

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こちらのアップルマンゴーは有機肥料で栽培したものです。さらに「秀」・「優」・「良」
3つのランクがあり、その中の「優」のマンゴーでした。 赤味が50%以上の商品が「優」だそうです。

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こんな豪華なマンゴーは初めて~★ いつもデザートの上に飾ってある
マンゴーくらいしか食べたことがないような・・・。 私の定番果物は「バナナ」なので


マンゴーについて書いてあったパンフを読んでみると、マンゴーは果実の中でビタミンA
最も多く含んでいるそうです。 β-カロチンは柿の13倍も!

ビタミンAは美肌効果もあるけど、なんといっても目のビタミンですよね
疲れ目になりやすいので、マンゴーのパワーで吹き飛ばしたいです


早速、マンゴーを食べてみました♪


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一度やってみたかったマンゴーのさいの目切りにカットしました。 

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綺麗に出来ました~♪

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本格的なマンゴーの味ってこんな味なんだぁってビックリしながら食べました
いつもの飾りで付いているマンゴーと全然違う味! 柔らかく自然な甘さのマンゴーで美味しかったです

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中央の方には種があるので、まわりのところをカットしてマンゴージュースを作りました
クリームチーズと砂糖に牛乳を入れてミキサーにかけ、グラスに移したらマンゴーと生クリームを
添えました

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摂りたてのマンゴーで作ったジュースは新鮮でとても美味しかったです
両親も喜んで飲んでくれました 

一年のうち、たった1ヶ月しか収穫されない貴重で高級なアップルマンゴーを味わえて幸せでした
ありがとうございました


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