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2010-08-04 (Wed)
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中


今年は本当に暑くて困りますね・・。 テレビで各地の気温を見ていたら、30度以上が多くて
中には36度や37度のところもあって、体温と同じくらいの暑さって一体・・って思っちゃいました
お家にいても、熱中症にかかるそうなので、皆さん体調には気をつけてくださいね


先日、はりま製麺株式会社さんのイベントに参加し、モニター投稿で選んで頂きました
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はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華


ご丁寧にお手紙まで添えられていて感激しましたこういった心配りが嬉しいですね
ありがとうございます

はりま製麺株式会社さんは、兵庫県の南西部たつの市にある「揖保乃糸」の製造販売をされています。

手延素麺の製法から作られた『職人気質』(しょくにんかたぎ)冷し中華
味わってみたいと思っていたので、願いが叶って嬉しかったです

3人前分入ってました。そのままかけて食べられる「冷し中華スープ」も付いていました。


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麺もストレート麺。とてもキレイな麺です
ゆでている時に、麺だけ味見してみましたが、さすが麺にコシがあって美味しかったです


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オリジナルで一工夫したかったのですが、実は、私も夏バテで体調不良で・・
まだ買物にも行ってないので、冷蔵庫にある在庫で作ってみました。

シンプルに、きゅうりハムの3点盛り


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食欲がない時でも、これなら食べれちゃうのが不思議です 冷し中華スープも丁度良い酸味
上品な麺の味とマッチしていました

近くに住んでいる両親にも、おすそ分けしてあげたらとても喜んでいました

はりま製麺株式会社さん、この度は美味しい『職人気質』冷し中華をありがとうございました

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