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2010-07-24 (Sat)
とれたて!美味いもの市ファンサイト応援中

株式会社アクセルクリエイションさんのグルメネットショップ「とれたて!美味いもの市」の
イベントに参加させて頂き、モニターに選んで頂きました ありがとうございます

応募時の記事はコチラ

とれたて!美味いもの市オリジナル【豚丼】なんと8食分

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冷凍で届いたので、急いで撮影しました

豚丼だけでも もちろん美味しいと思いましたが、一緒に何か入れたいなぁって思いました。
冷蔵庫の在庫を見て、何となくナスと合いそうだったので、ナスの素揚げを作りました。

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袋をあけて少量の油を入れ、お肉を焼くだけ簡単
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美味しそうな豚肉に漬け込んであるタレは、味が均等になるように400リットルの大釜で炊き
2日間熟成され、コクを作り出すために本みりんを使用しています。

焼くだけで簡単に豚丼が作れて嬉しい お肉もすごく大きいです
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とれたて!美味いもの市さんのこだわりは、なんと言ってもお肉用ご飯用タレ
使い分けているところです

ご飯のタレは、「とんこつスープ」&「利尻昆布のだし」のダブルスープがベース

ぷりオリジナルで、ごはんに胡麻をふりかけ、素揚げナスと玉子焼きをカットしたものを入れました。
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焼きあがった豚肉をご飯に乗せて完成~
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簡単なので、すぐ作れました。 大好きな豚丼だぁ
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お肉は柔らかくて、美味しい甘みがあるタレで、パクパク食べちゃいました。
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オリジナルメニューで、夏野菜の豚串も作りました

甘みがあるタレと、素揚げしたナスの甘みがマッチして、とても合います ビールのおつまみにもGood

素揚げしたナスとプチトマトを少々。とれたて!美味いもの市オリジナル【豚丼】のお肉を串に刺すだけです
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株式会社アクセルクリエイションさん、この度は、美味しいモニターに選んで頂きありがとうございました。
大満足でした~
| モニプラ→モニター☆ | COM(4) | TB(0) |















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