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2015-05-05 (Tue)
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中


ホシサン株式会社さんのだししょうゆの紹介です



【九州醤油】ホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫

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50年以上変わらない伝統製法でつくられているホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫
九州・熊本の醤油をベースに「かつお」と「いりこ」の本格だしを加えています

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豊かな香味で、醤油と「だし」の絶妙なブレンドによる深いコクが特長

だし醤油は自分で作るとその都度味が変わってしまうけど、ホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫を使えば
味の〆が簡単に整います





今回は、ホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫とバターと合わせたたこ飯を作りました

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バター醤油の香りって作ってる時からいい香りが漂うから、何を作ってるの~?って
旦那が覗きに来ました ついでに愛犬もソワソワは食べられないけど

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簡単にレシピを説明します。スライスタイプのかぼちゃとこんにゃくを細かくカットし
かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくします。

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フライパンにバターを入れて加熱し、かぼちゃとこんにゃくを加えて炒めます。

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ホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫とたこの足を細かくカットしたものを入れて
軽く炒めます。

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炊きたての白米を入れて炒めたら器に盛り付け、刻んだ青ねぎを乗せて完成です。

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ホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫とバターだけで味が整うから簡単に作れます。
香りが良く、食材の美味しさも引き立ててくれました

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ホシサン☆だししょうゆ≪星の味≫は、煮物に使っても美味しそうですね
これからも色んなレシピに活用してみたいです

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ホシサン株式会社


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