12345678910111213141516171819202122232425262728293031
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2015-04-02 (Thu)
昆布漬辛子めんたいの「かば田」ファンサイト参加中




株式会社かば田食品さんの昆布漬辛子めんたい(無着色)化粧箱の紹介です



昆布漬辛子めんたい(無着色)化粧箱

2015040217.jpg





かば田食品さんは創業大正10年の老舗漬物店で、以前から美味しそうな昆布漬辛子めんたいを
食べてみたいと思っていました キレイな化粧箱入りです

2015040218.jpg





昆布漬のめんたいだから旨みがあって、ごはんのお供にぴったりでした

2015040219.jpg





ひとつひとつ吟味されて選別した真子だけを使っているので形もキレイ

2015040224.jpg





昆布漬辛子めんたいを使った白だし仕立ての明太子和風パスタを作りました

2015040221.jpg



レシピを簡単に紹介します。
白だし・水・しめじを沸騰させて、粗挽きガーリック&胡椒を少々加えて味を調えます。

2015040216.jpg





パスタに絡めて・・・

2015040220.jpg





昆布漬辛子めんたいを盛り付けます。昆布も細かくカットして入れました。
カイワレ大根・小ねぎのみじん切り・刻み海苔をトッピングして完成。

2015040222.jpg






昆布漬辛子めんたいはたらこ本来の色合いを活かした無着色タイプですが
漬けてある唐辛子の液体を盛り付け時に追加でかけるとキレイな赤になりました。
辛さはUPするけどパスタや野菜と一緒に食べるとちょうど良い辛さと素材を活かした味わいになります。

2015040223.jpg





肉厚昆布の旨味もあって、かば田さん独特の漬物貯蔵製法で仕上げているので
味わい深く、野菜炒めに加えるだけでも味が整って美味しかったです。


昆布漬辛子めんたい無着色
| モニプラ→モニター☆ | COM(0) | TB(0) |















管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。