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2015-03-07 (Sat)
【ピエトロ】TVで話題のドレッシングアレンジレシピ!【作ってみた】を大募集☆ ←参加中




最近、近くに住んでいる両親の食事も作っているのですが、親の体調を考慮して
食事内容を我が家と別メニューで作ったりします。これが案外気を遣います。。。
なので我が家用のメニューは時短でパパッと作りたいと思っています。



昨日はお肉をガッツリ食べたいという旦那のリクエストで唐揚げを作りました

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鶏肉をジップロックに入れて、ピエトロドレッシング和風しょうゆをかけて20分漬けます。
片栗粉をまぶして揚げるだけでカラリと美味しく出来上がります

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ピエトロドレッシング和風しょうゆドレッシングの枠を超えた万能調味料だから
サラダ以外の料理にも使えます 我が家ではいつも常備しているドレッシングです

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TBSテレビの人気番組『マツコの知らない世界』で紹介されていたレシピで唐揚げを作りました

鶏のから揚げの下味付け(レシピ





ピエトロドレッシング和風しょうゆだけで手早く味付け出来るから嬉しいです

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一緒に作ったピクルスも簡単に作れます

ピクルス(レシピ

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野菜をカットしてジップロックに入れて・・・

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ピエトロドレッシング和風しょうゆをかけて30分ほど浸して味をしみ込ませたら出来上がりです

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ドレッシングだけで作ったとは思えないほどの美味しさです
秘密はピエトロドレッシング和風しょうゆに含まれる料理の基本「さしすせそ」がおいしさの決め手

◇砂糖、塩、醤油→味付け
◇マスタード、すりおろしにんにく→風味アップ
◇酢→お肉が柔らかくなる
◇油→揚げるときに、鶏肉の温度が上がりやすくなって、カラッと揚がる




A01000031.jpg






自分で味付けをすると目分量だからその都度味が変わってしまうことがあるけど・・・
ピエトロドレッシング和風しょうゆを使えばいつもの美味しさで仕上がるので重宝します


ピエトロドレッシング和風しょうゆのおかげで料理の幅が広がりました

味付けが簡単で美味しいところが嬉しいポイントです

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ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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