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2015-02-11 (Wed)
SHOP ITALIA miaファンサイト参加中



株式会社ブルームーン・ジャパン【SHOP ITALIA mia(ショップイタリアミア)】さんが
本場イタリアからセレクトした商品の紹介です

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イタリア「Food Match 2014」でフルーツの楽しみ方を変えた革新的自然食品として
グランプリ受賞したドライフルーツ『フルーツタイム 4種セット』

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カラフルでお洒落なパッケージですね♪
イタリアでドライフルーツ部門のトップ企業【ノベラスコ / Noberasco】の商品です




フルーツタイム4種セット
【レッド・パッケージ】レッドフルーツ (クランベリー、ブルーベリー、ストロベリー) 30g
【イエロー×オレンジ・パッケージ】アプリコット (杏子) 30g
【グリーン・パッケージ】ペア (洋なし) 30g
【パープル・パッケージ】プラム (スモモ) 30g





今まで食べたことがあるドライフルーツはフルーツの形状を活かしたものが多く、ある程度硬くて
果実を天日か砂糖漬けしてあって甘い感じ。


フルーツタイムはキューブ型で、封を開けるとフルーツの香りがとても爽やかです
そしてドライフルーツのまわりがしっとりした粉のような粒が付いていました。
粒だけ舐めても甘くないです。


人工の甘味料・着色料・香料などは不使用
果実由来の原材料100%使用したドライフルーツ!

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撮影中に虹模様が発生~




まず【レッド・パッケージ】のレッドフルーツを食べてみると、柔らかい食感で
3種のベリー(クランベリー、ブルーベリー、ストロベリー)がとても甘酸っぱいです。

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【イエロー×オレンジ・パッケージ】アプリコット (杏子) が一番パッケージのカラーにピッタリな色を
していて、こちらも爽やかな味

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【グリーン・パッケージ】ペア (洋なし)はゴールド(黄土色?)のようなカラーで
甘さよりも洋なしのバランスの取れた酸味が美味しいです

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【パープル・パッケージ】プラム (スモモ)はこげ茶っぽい色合い。口の中でプラムの香りが
さらに広がっていく感じ

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栄養と美味しさが凝縮された新食感のドライフルーツ★



また、フルーツタイムをシャンパンの中に入れると、とてもフルーティーでした

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フルーツタイムがさらに柔らかい食感になって美味しかったです

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フルーツタイムを使って、簡単スイーツも作りました

フルーツタイム×アロエのレアチーズタルト

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★★★レシピ★★★

材料・分量4個分


フルーツタイム4種:各3粒
タルトレッド(市販):小さめ4個
クリームチーズ:50g
ヨーグルト(加糖):大さじ1
レモン果汁:小さじ1
アロエ果肉:4つ





1.クリームチーズを常温に戻して、ヨーグルト・レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。

2.タルトレッドに1を入れてアロエとフルーツタイムを乗せて完成

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瑞々しいアロエとレアチーズ風の爽やかなタルトがフルーツタイムとよく合います

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アロエで段差を付けてみました

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キューブのフルーツタイムが彩りを添えています

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フルーツタイムは自然なフルーツの甘さだから、後味もいいですね

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SHOP ITALIA miaさんのワインやトマトソースなども美味しそう

もうすぐ種類豊富なイタリアンスープも販売予定だそうです
本場のイタリアンスープも味わってみたいな~



SHOP ITALIA mia
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