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2014-10-19 (Sun)
壺屋総本店ファンサイト参加中


壺屋総本店さんの壺もなか 6個入(大納言4個、白隠元2個)をいただきました

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壺屋総本店さんは創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店です。
発売以来、製法を変えず自家製餡でつくり上げている「壺もなか」

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壺もなか 大納言

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壺もなか 白隠元

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箱を開けただけで柔らかな甘い香り 中の餡を分かりやすく開けて撮影してみました

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大納言も白隠元もつぶ餡がたっぷり入っていました

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お茶うけにピッタリな和菓子です

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壺もなかのほっこり・しっとりとした口当たりと風味が生かされています

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もなかの香りと餡の上品な甘みが心地よく調和していて大納言小豆と白隠元本来の味が
生きる上質な味わいでした

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至高の素材と老舗お菓子店の業が生み出す逸品ですね

壺屋総本店
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2014/10/20 08:44  
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