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2014-06-15 (Sun)
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今回もRare Hawaiian Organic White Honey <プレーン>を使った
レシピを紹介します hachi4_2014061514214015f.gif 

2014061411.jpg




こちらの日本初上陸の幻の白いハチミツ、レアハワイアンオーガニックホワイトハニーは
100%オーガニック酵素が沢山含まれています。体に嬉しいメリットがいっぱいありそう

レアハワイアンオーガニックホワイトハニーは液体ではなくクリームっぽくなっていて
口に含むと溶けていく感じ。優しい味わいで後味も良くとても美味しいです

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前回の記事で紹介したホワイトハニー☆メレンゲクッキー(プレーン・柚子)を焼いている間に
もう一品作ってみました。



hachi4_2014061514214015f.gifホワイトハニーナッツ&マッシュポテトのチーズボール

2014061414.jpg




生クリーム・牛乳・ミックスチーズを混ぜたソースに丸めたマッシュポテトを絡め、ミックスナッツを焼いて
レアハワイアンオーガニックホワイトハニーを入れたものを乗せ、アメリカンチェリーを添えました。

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★★★レシピ★★★

材料・分量(2人分)

レアハワイアンオーガニックホワイトハニー:大さじ1
カシューナッツ:40g
ナッツミックスフルーツ(ひまわりの種・南瓜の種・アーモンド・乾燥ブルーベリー):15g
マッシュポテト(フレーク):50g
熱湯:80g
牛乳:50g
生クリーム:50g
ミックスチーズ:30g
粗挽きガーリック:少々
粗挽き胡椒:少々
塩:少々
ドライパセリ:少々
アメリカンチェリー5粒




1.マッシュポテトのフレークに熱湯・牛乳を入れて塩・胡椒で味を調え丸く団子にする。

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2.フライパンに牛乳・生クリーム・ミックスチーズを入れて火にかけ沸騰直前に1を入れて絡める。

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3.ホイルにナッツを置きオーブントースター(1000w)1分ほど焼き、熱いうちに
レアハワイアンオーガニックホワイトハニーを入れて混ぜ合わせる。

2014061406.jpg




4.2を皿の上に置き、3のナッツを上からかけて胡椒・ドライパセリをふり、ブラックチェリーを置いて完成。

2014061415.jpg



白いハチミツを絡めたナッツに胡椒をかけているので甘すぎない仕上がりです。

2014061409.jpg




旬のアメリカンチェリーを一緒に食べました。さくらんぼも美味しい季節ですね。

2014061412.jpg




やっぱりナッツとハチミツの組み合わせは最高~レアハワイアンオーガニックホワイトハニーの
優しい味が引き立ちました。 美味しいハチミツをありがとうございました。

2014061410.jpg



日本初上陸!幻の白いハチミツ!
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