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2014-05-25 (Sun)
日本きらりファンサイト参加中


日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」さんのモニターに参加し
京都黒豆屋さんの<京都>「羊羹&ぐらっせセット」をいただきました



高級な雰囲気のパッケージです

2014052402.jpg




◆黒豆羊羹
210g×1本
原材料/素材:小豆、丹波黒大豆、砂糖、寒天、水飴

高級和菓子に使われる京都大納言小豆を使用していてとても上品な味の羊羹でした
甘さ控えめで後味もいいです

2014052401.jpg




◆栗羊羹
210g×1本
原材料/素材:小豆、砂糖、栗、寒天、水飴

黒豆甘露煮・栗が入っていて羊羹に合います。食感も楽しめてお茶請けにぴったりな感じです

2014052405.jpg




◆黒豆ぐらっせ

シロップで炊き上げた丹波黒大豆をブランデーに漬け込み、表面を乾燥して仕上げた黒豆ぐらっせ。
そのまま食べても美味しいですが、アレンジで一品作ってみました。

2014052406.jpg




黒豆ぐらっせ☆お芋カナッペ

2014052404.jpg




さつま芋&紫芋などの野菜チップスにホイップクリームを乗せて、黒豆ぐらっせを置きました。
手軽に美味しく食べられます



★★★レシピ★★★

材料・分量(2人分)

黒豆ぐらっせ:8粒
野菜チップス(さつま芋・紫芋):各2枚
野菜チップス(かぼちゃ・いんげん・ゴーヤ・れんこん・にんじん):各1枚
ホイップクリーム:10g
セルフィーユ:適量
食用菊の花びら:6枚




1.野菜チップスの(さつま芋・紫芋)にホイップクリームを絞り黒豆ぐらっせを乗せます。

2.野菜チップス(かぼちゃ・いんげん・ゴーヤ・れんこん・にんじん)を飾ります。

3.彩りにセルフィーユ&食用菊を器のまわりに置いて完成です。



2014052403.jpg



とても美味しくいただけました。こちらのセットはギフトで贈っても喜ばれそうです



日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」

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