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2011-12-02 (Fri)
米国食肉輸出連合会さんのアメリカン・ポーク ヒレ肉キャンペーン
ヒレかたまり肉・約800g頂きました

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野菜たっぷり!ヒレ肉の味噌チーズ焼きを作りました

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一口サイズにカットしたヒレ肉に塩・胡椒をかけます。 フライパンに肉を入れバター&味噌で
味付けしました。 一旦、肉だけ取り出し同じフライパンで「もやし」を入れ炒めます。

炒めたものをスライスしたトマトに乗せて、チェダーチーズをトッピングしオーブンでチーズが
とろける程度に焼きます。 最後にきざみねぎをのせて完成です。

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モニプラ・リーデルFacebookキャンペーンで頂いたワインタンブラー<リーデル・オー>
ピノ・ノワールネッビオーロでカンパイ!

ワインは、もにったーさんのモニターで頂いたサンタ・リタ120(シェント・ベインテ)カベルネ・ソヴィニヨン
レビュー記事はコチラ

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赤ワインは肉料理に合いますね~ 3211.gif 
お肉も柔らかくて味噌×とろけるチーズの組み合わせもバッチリでした 41_20111130024507.gif

クリスマスにもオススメのレシピです 71_20111202222435.gif

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「アメリカン・ビーフで暖まろう。」をテーマに合計200名にアメリカン・ビーフが当るキャンペーン実施中
是非、サイトをチェックしてみてね120_20111202222256.gif


22_20111202214853.gif I love American Meatツイッター @usmeat_jp


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